O Mercado Municipal de São Paulo está fazendo uma deliciosa campanha para aumentar o consumo de frutas em sua melhor data de produção ou melhor dizendo em sua safra. Atualmente a campanha está focada no saboroso e quente (apesar do inverno) morango, que tem sua safra entre julho e novembro. Todos já devem saber que consumindo as frutas em sua determinada safra, além de serem muito mais saborosas você diminui muito a chance de ingerir junto com a fruta uma quantidade muito grande de fertilizantes e agrotóxicos, pois em sua época e com seu clima preferido a fruta se desenvolve muito melhor, com todo seu potencial de sabor, textura, cor, vitaminas, etc. A campanha funciona da seguinte maneira, quem comprar qualquer produto com morango ou a própria fruta receberá um cupom que dará direito a assistir aulas ministradas por chefs, além disso haverá sempre uma nutriconista de plantão para falar sobre os benefícios de se comer o fotogênico morango. Por falar nisso ele é rico em vitamina C e B5 e bom lembrar que ele já foi o número um em resíduos de agrotóxicos, então se puder consumir a versão orgânica e de alguma pequena propriedade de agricultura familiar , apesar do preço ser maior, será ainda melhor. Bom apetite.
Boas!
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